Kurban Bayramı Öncesi Kurbanlık Fiyatları Değişti: İşte Detaylar

Kurban Bayramı yaklaşırken kurbanlık fiyatlarında dikkat çeken bir değişim yaşandı. Son 8 yılda büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık fiyatları üzerinde önemli gelişmeler gözlemlendi.

Bir market zincirinin açıkladığı verilere göre, 2017 yılından bu yana kurbanlık fiyatlarında önemli değişiklikler yaşandı ve asgari ücretle alınabilecek kurbanlık sayısında belirgin bir düşüş kaydedildi.

2017 yılında asgari ücretle 1,29 küçükbaş kurbanlık alınabilirken, aynı dönemde büyükbaş kurbanlık alımında ise bu oran 1,18 seviyesindeydi. Ancak 2019 ve 2021 yıllarında zirve yapan alım gücü, günümüzde en düşük seviyeye geriledi.

Küçükbaş ve Büyükbaş Kurbanlık Fiyatlarındaki Değişim

Küçükbaş ve büyükbaş kurbanlık fiyatları arasındaki farkın 2022’ye kadar göreceli olarak azaldığı görülürken, 2023 itibariyle bu farkın büyükbaş lehine arttığı gözlemlendi.

2017 yılında yaklaşık 20 kilo et veren bir küçükbaş kurbanlık koyunun fiyatı bin 90 TL iken, bu rakam 2025 yılında 25 bin 950 TL’ye çıktı.

Aynı şekilde, kemiksiz yaklaşık 20 kiloluk bir büyükbaş kurbanlık için 7’de bir hissenin fiyatı bin 190 TL’den 25 bin 950 TL’ye çıktı.

Asgari Ücretle Karşılaştırma

Kurbanlık fiyatlarındaki değişim, asgari ücretle karşılaştırıldığında daha da belirgin hale geldi.

2017 yılında asgari ücretle küçükbaş kurbanlık fiyatı arasındaki oran 1,29 iken, 2019 ve 2021 yıllarında bu oran yaklaşık 1,5’e yükseldi. Ancak 2025 yılında asgari ücretle küçükbaş kurbanlık fiyatı arasındaki oran 1,06’ya geriledi.

Büyükbaş kurbanlık için ise 2017’de 1,18 olan 1/7 hisse oranı, 2019 ve 2021 yıllarında arttıktan sonra 2023’ten itibaren 1’in altına inerek büyükbaş kurbanlık alımını zorlaştırdı.